Monthly Archives:

Μάιος 2014

Συνταγή για Κουλούρια Θεσσαλονίκης με αλεύρι ολικής άλεσης - The recipe for Whole Wheat Sesame Bagels
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές

Κουλούρια Θεσσαλονίκης με αλεύρι ολικής άλεσης

Ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ όλων των ηλικιών. Και σίγουρα ένα από τα δικά μου! Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης τα βρίσκεις παντού. Ξεκίνησα να παρασκευάζονται στην Θεσσαλονίκη από τους…

Χούμους με λαχανικά. Ένα εύκολο & υγιεινό γεύμα για το γραφείο που μεταφέρεται εύκολα σε βάζο - Hummus and vegetables; a healthy & easy take-away meal
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Νηστίσιμα/ Όσπρια/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Υγιεινό γεύμα για το γραφείο

Χούμους με λαχανικά.  Ένα θρεπτικό, εύκολο και υγιεινό γεύμα για το γραφείο το οποίο μεταφέρεται  εύκολα σε γυάλινο βάζο. Το να τηρήσεις ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής δεν είναι δύσκολο. Εκεί…

Μαρμελάδα φράουλα με λίγες θερμίδες χωρίς βράσιμο, έτοιμη σε 5 λεπτά - Low calorie strawberry jam, ready in 5 minutes!
Για χορτοφάγους/ Μαρμελάδες, κ.α./ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Μαρμελάδα φράουλα με σπόρους Chia

Θέλετε μια μαρμελάδα φράουλα, χωρίς πολλές θερμίδες? Θέλετε μια μαρμελάδα φράουλα, αλλά χωρίς  να ακολουθήσετε την χρονοβόρα διαδικασία του βρασίματος των φρούτων με την ζάχαρη, ξανά και ξανά μέχρι…

Οι σπόροι Chia και οι ευεργετικές τους ιδιότητες - Chia seeds and their beneficial properties
Διατροφή

Σπόροι Chia, η τροφή των Αζτέκων

Οι σπόροι Chia συγκαταλέγονται στις πιο αρχαίες υπερτροφές παγκοσμίως. Μην νομίζετε πως οι θαυματουργές τους ιδιότητες ανακαλύφθηκαν τα τελευταία χρόνια. Χρησιμοποιούνταν από τους Αζτέκους από το 3500π.Χ. Ακριβώς επειδή…

Το τζίντζερ και οι ευεργετικές του ιδιότητες - Ginger and its beneficial properties
Διατροφή

Τζίντζερ, η πολύτιμη ρίζα

Το τζίντζερ, μια ρίζα με  έντονα πιπεράτη γεύση αποτελεί μια πολύτιμη τροφή για την υγεία. Οι επιδράσεις του τζίντζερ στον οργανισμό μας είναι εντυπωσιακές. Η πιπερόριζα, όπως είναι η…

Μπάρες δημητριακών με ζαχαρωμένο τζίντζερ, ανανά και μπαχαρικά - Granola Bars with Candied Ginger, Pineapple and Spices
Για χορτοφάγους/ Μπάρες Δημητριακών/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Μπάρες δημητριακών με τζίντζερ, ανανά και μπαχαρικά

Αγαπάτε το τζίντζερ? Εγώ το λατρεύω!! Σε όλες του τις μορφές! Όπως καταλαβαίνετε, λοιπόν, έπρεπε να βρω έναν συνδυασμό υλικών με τζίντζερ, για να φτιάξω μπάρες δημητριακών, τις οποίες…

Σαλάτα με αγγούρι, φρέσκο κόλιανδρο και χυμό από lime, σούπερ διαιτητική - This cucumber salad with fresh cilantro and lime juice is super low-calorie
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Νηστίσιμα/ Σαλάτες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Σαλάτα με αγγούρι, φρέσκο κόλιανδρο και μοσχολέμονο

Ψάχνετε μια σαλάτα λίγο διαφορετική από τα συνηθισμένα, αλλά με απλά υλικά? Και θέλετε να έχει και ελάχιστες θερμίδες? Διαβάζετε την σωστή ανάρτηση! Αυτή η σαλάτα με αγγούρι φρέσκο…