Home » Goût de France / Good France 2017

Goût de France / Good France 2017


for english scroll down

Για άλλη μια χρονιά, στις 21 Μαρτίου, γιορτάζει η γαλλική κουζίνα. Όπως και πέρυσι, έτσι και φέτος , στις τέσσερις γωνιές του κόσμου θα τιμηθεί με τον τρόπο αυτόν μια κουζίνα ζωντανή, ανοικτή και καινοτόμα, που παραμένει πιστή στις αξίες της:  μοίρασμα, τέρψη, σεβασμός στην καλή διατροφή και στον πλανήτη. Έτσι λοιπόν, για τρίτη συνεχή χρονιά, την Τρίτη 21 Μαρτίου, μέσω του Goût de France / Good France 2000 σεφ θα ενώσουν τις δυνάμεις τους.  2000 εστιατόρια στις 5 ηπείρους  θα ενωθούν και θα σερβίρουν ένα δείπνο εμπνευσμένο από την γαλλική κουζίνα και τεχνογνωσία.


Το Goût de France / Good France, διοργανώνεται με πρωτοβουλία του Alain Ducasse και του γαλλικού υπουργείου Εξωτερικών και Διεθνούς ανάπτυξης. Κατά τα πρότυπα του Auguste Escoffier, ο οποίος εισήγαγε το 1912 « τα Δείπνα του Επίκουρου », το ίδιο μενού, την ίδια ημέρα, σε πολλές πόλεις του κόσμου και με τον μεγαλύτερο δυνατό αριθμό συνδαιτυμόνων, η πρωτοβουλία Goût de France / Good France ακολουθεί αυτήν την όμορφη ιδέα με τη συμμετοχή εστιατορίων από ολόκληρο τον κόσμο.

Σκοπός της διοργάνωσης αυτής είναι να κάνει γνωστό τον γαλλικό τρόπο ζωής, τα τοπικά γαλλικά προϊόντα και να προωθήσει την Γαλλία ως τουριστικό και γαστρονομικό  προορισμό. Το μενού του Goût de France / Good France αποτελείται από απεριτίφ και καναπεδάκια, ορεκτικό, ένα ή δύο κυρίως πιάτο(α), τυριά, επιδόρπιο, συνοδευμένα από γαλλικά κρασιά και σαμπάνιες .


Φέτος η Ελλάδα είναι η τρίτη χώρα σε αριθμό συμμετοχών, με σημαντική αύξηση του αριθμού των σεφ και εστιατορίων που παίρνουν μέρος (15 εστιατόρια το 2015 και 21 εστιατόρια το 2016). 65 εστιατόρια σε 15 πόλεις της Ελλάδας στρώνουν τραπέζι «αλά γαλλικά» και ετοιμάζουν μενού εμπνευσμένα από τη γαλλική γαστρονομία. Μια μοναδική ευκαιρία να γευτούμε και να μαγευτούμε με τις γεύσεις της Γαλλίας.

Για να δείτε την λίστα των ελληνικών εστιατορίων και μπιστρό που παίρνουν μέρος στην διοργάνωση και για να δείτε το μενού που προτείνουν για την βραδιά Goût de France / Good France πατήστε εδώ.

Περισσότερες πληροφορίες θα βρείτε στην ιστοσελίδα www.goodfrance.com καθώς και στην ιστοσελίδα της Γαλλικής Πρεσβείας στην Ελλάδα.

Ραντεβού, λοιπόν, στις 21 Μαρτίου 2017 σε ένα από τα 2000 εστιατόρια ανά τον κόσμο που συμμετέχουν στο Goût de France / Good France για να ανακαλύψουμε την τέχνη τους και τη δημιουργικότητά των Σεφ και να γευτούμε μοναδικές γεύσεις!


For one more year, on March 21, French cuisine is celebrating. Like last year, French cuisine will be honored worldwide as an open, lively and innovative cuisine, which stays true to its values: sharing, enjoyment, respect for good nutrition and the planet.

So, for the third consecutive year, Tuesday March 21, through Goût de France / Good France 2000 chefs will join forces. 2000 restaurants in the 5 continents will come together and will serve a dinner inspired by French cuisine and expertise.

Goût de France / Good France, is organized on the initiative of Alain Ducasse and the French Foreign Affairs and International Development Department. By the standards of Auguste Escoffier, who introduced in 1912 the ‘Epicurus’ Dinners”, the same menu, the same day in many cities in the world with the greatest number of diners, Goût de France/ Good France initiative follows this beautiful idea involving restaurants from around the world.


The purpose of this event is to showcase the French lifestyle, regional  French products and to promote France as a tourist and gastronomic destination worldwide. The Goût de France / Good France menu includes an aperitif and finger food, a starter, one or twoo main courses, a cheese platter and a dessert accompanied by French wines and champagnes.

This year Greece is the third country in number of entries, with a significant increase in the number of chefs and restaurants that participate (15 restaurants in 2015, 21 restaurants in 2016). 65 restaurants in 15 cities of Greece are preparing a menu inspired by French gastronomy. A unique opportunity to taste and be enchanted by French flavors.


To see the list of Greek restaurants and bistros that participate in the event , as well as the menu they propose for the Goût de France / Good France night, click here.

More information can be found in www.goodfrance.com website and the website of the French Embassy in Greece.

So I’ ll be seeing you on March 21, 2017 in one of the 2000 restaurants around the world participating in the Goût de France / Good France, to discover the art and creativity of chefs and taste unique flavors!


*All photos courtesy of www.goodfrance.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.