8 επιστημονικά τεκμηριωμένες πηγές τροφών που θα σε βοηθήσουν να κάψεις λίπος!
Πόσες φορές ευχηθήκαμε να υπήρχε κάποιο τρόφιμο που να αδυνατίζει; Ουκ ολίγες! Δυστυχώς η επιστήμη αποδεικνύει το αυτονόητο: δεν υπάρχουν τροφές που από μόνες τους να μας αδυνατίζουν! Όμως, ο μοναδικός τρόπος να φύγει το επιπλέον λίπος είναι να «ανασάνουμε»!
Διαδικασία Καύσης
Μπορεί λοιπόν να διαφημίζονται διάφοροι τρόποι για να κινητοποιηθεί το αποθηκευμένο σε δύσκολες περιοχές λίπος, αλλά το λίπος στην ουσία δεν πρόκειται να αποβληθεί με καμία άλλη οδό, παρά μόνο με την αναπνοή μας, σαν CO2, αφού πρώτα καεί στο εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας του οργανισμού, δηλαδή στα μιτοχόνδρια των κυττάρων του οργανισμού μας.
Επομένως, για να έχουμε απώλεια λίπους θα πρέπει να υπακούσουμε στον «παγκόσμιο νόμο» που λέει ότι: οι προσλαμβανόμενες θερμίδες θα πρέπει να είναι λιγότερες από τις θερμίδες που καταναλώνουμε, δηλαδή το λεγόμενο αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας. Αυτό σημαίνει ότι είτε θα πρέπει να καίμε περισσότερες θερμίδες, πχ. με άσκηση να «ανασαίνουμε περισσότερο», είτε να τρώμε λιγότερο και σε αυτό κομμάτι υπάρχουν τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν. Διάβασε παρακάτω τις 8 επιστημονικά τεκμηριωμένες πηγές τροφών που θα σε βοηθήσουν να κάψεις λίπος.
1. Κατανάλωσε Πρωτεΐνη
Η επαρκής πρωτεϊνική πρόσληψη, διαφυλάττει την «προίκα» του μεταβολισμού μας, την μυϊκή μας μάζα. Η αυξημένη πρόσληψη πρωτεΐνης εξασφαλίζει επίσης κορεσμό, αλλά αυξάνει και τον μεταβολισμό μας για 3 έως 12 ώρες μετά την κατανάλωση της. Αυτό δε σημαίνει ότι θα πρέπει να καταδικάσουμε τους υδατάνθρακες. Θα πρέπει να προσπαθήσουμε σε κάθε γεύμα ή σνακ να έχουμε μια καλή πηγή πρωτεϊνών, όπως είναι το αυγό, το γιαούρτι, το τυρί, το κρέας, το ψάρι ή τα θαλασσινά ή φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως οι ξηροί καρποί και οι σπόροι και τα όσπρια.
2.Κατανάλωσε Φυτικές Ίνες
Ένα άλλο συστατικό που προσφέρει κορεσμό και μας βοηθά να τρώμε λιγότερες θερμίδες είναι οι φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν και με τρόπο ώστε το γαστρεντερικό μας σύστημα να απορροφά και λιγότερη χοληστερόλη και λίπος, άρα λιγότερες θερμίδες. Επίσης η κατανάλωση φυτικών ινών βοηθά το έντερό μας να αποικηθεί από βακτήρια που ευνοούν ένα υγιές σωματικά βάρος. Για αυτό εμπλουτίζουμε κάθε πιάτο μας με λαχανικά, φρέσκα και ξερά φρούτα, λιναρόσπορο, σπόρους chia, δημητριακά ολικής, όσπρια κτλ.
3.Κατανάλωσε Μηλόξυδο
Έρευνες έχουν δείξει ότι η χρήση μηλόξυδου στην διατροφή μας πχ. στις σαλάτες μας καθυστερεί την κένωση του στομάχου και επομένως μας κάνει να νιώθουμε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.
4. Κατανάλωσε Φύκια
Επίσης η κατανάλωση φυκιών μπορεί να ελέγξει τα επίπεδα της ορμόνης λεπτίνης, να κινητοποιήσει το λίπος και να μειώσει το αίσθημα της πείνας. Επίσης τα φύκια δίνουν την γεύση umami στο πιάτο μας αποτρέποντάς μας να την αναζητήσουμε σε άλλες πηγές και σνακ.
5. Κατανάλωσε Πικάντικα & Καυτερά
Η κατανάλωση πικάντικων και καυτερών τροφών, πχ. πιπεριές chilli, έχει βρεθεί ότι επίσης βοηθά στο αδυνάτισμα αυξάνοντας την θερμογένεση και μειώνοντας την όρεξη.
6. Κατανάλωσε Ελαφριές Σούπες
Επίσης, η συνήθεια να τρώμε ένα μικρό πιάτο ελαφριάς σούπας πχ. ζωμό κρέατος, κονσομέ ή χορτόσουπα πριν από το γεύμα, μπορεί να βοηθήσει να τρώμε λιγότερο.
7. Κατανάλωσε Καλά Λιπαρά
Ακόμα θα πρέπει να αναθεωρήσουμε την άποψη και τον φόβο μας για τα λιπαρά. Όλο και περισσότερες μελέτες αποδεικνύουν ότι οι δίαιτες που έχουν μέτρια-υψηλή πρόσληψη λιπαρών (>35% της ενέργειας) βοηθούν στην απώλεια του βάρους, αλλά και στην μακροχρόνια διατήρηση του σε σχέση με τις δίαιτες χαμηλών λιπαρών. Ειδικά, η κατανάλωση των καλών Μεσογειακών λιπαρών από ψάρια, ελαιόλαδο, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο, κτλ όχι μόνο προστατεύει την υγεία μας, αλλά και την σιλουέτα μας. Επίσης η κατανάλωση λιπαρών οξέων μεσαίας αλύσου όπως αυτά που βρίσκονται στο λάδι και το βούτυρο καρύδας, μπορεί να αυξήσει τον κορεσμό μειώνοντας την πείνα, αλλά και να αυξήσει την θερμογένεση.
8. Πιες Νερό
Τέλος, δεν πρέπει να ξεχνάμε το νερό, καθώς όχι μόνο πολλές φορές συγχέουμε την δίψα με την πείνα, αλλά και ένας αφυδατωμένος οργανισμός έχει μειωμένο μεταβολικό ρυθμό, ενώ η κατανάλωση νερού μπορεί να αυξήσει τον μεταβολισμό μας έως και 30%. Για την ενυδάτωση μας επιλέγουμε νερό και αφεψήματα χωρίς ζάχαρη, ενώ εξαιρετική επιλογή αποτελεί και το πράσινο τσάι, που μπορεί να μας προσφέρει πολύτιμα αντιοξειδωτικά συστατικά, μέτρια περιεκτικότητα σε καφεΐνη και ενισχύσει τον μεταβολισμό.
Πηγή: www.lifeme.gr
No Comments