Την σημερινή συνταγή ήθελα πολύ καιρό να σας την παρουσιάσω. Αλμυρά κουλουράκια, τύπου μπατόν σαλέ, με Grana Padano DOP και μυρωδικά, για να συνοδέψετε το κρασάκι σας. Τέτοια πεντανόστιμα…
Κολοκυθόσουπα με Ρύζι και Άγρια Μανιτάρια
Καλή χρονιά σε όλες και όλους! Μετά από ένα απαραίτητο για εμένα διάλλειμα, επιστρέφω με νέα συνταγή, που έρχεται να δέσει με το κρύο των ημερών. Κολοκυθόσουπα με ρύζι…
Σπιτικά Ραβιόλι με Παντζάρι
Η συνταγή που σας έχω ετοιμάσει σήμερα, για σπιτικά ραβιόλι με παντζάρι, η γέμισή τους, αλλά και ο τρόπος σερβιρίσματος που σας προτείνω, είναι τόσο ωραία που θέλω πραγματικά…
Τούρτα Σοκολάτας χωρίς Γλουτένη
Happy Birthday to me! ️🎉 Γενέθλια σήμερα, άρα ήρθε η ώρα για άλλο ένα υγιεινό, εορταστικό γλυκό, μια τούρτα σοκολάτας χωρίς γλουτένη, η οποία δεν έχει τίποτα να…
Όσοι από εσάς διαβάσατε την προηγούμενη ανάρτηση, σίγουρα θα περιμένετε ανυπόμονα την συνταγή για τις υγιεινές μελόπιτες. Εμπνευσμένες από την μελόπιτα Σίφνου, αυτές οι μελόπιτες-μελόταρτες είναι πολύ γευστικές και…
Πανακότα με Matcha και Λάιμ
Έχουμε καιρό να μιλήσουμε για Matcha. Καταπιάστηκα με άλλες υποχρεώσεις και, ενώ έχω τόσες πολλές ιδέες να σας προτείνω, τις άφησα στην άκρη. Η σημερινή πρόταση είναι μια εύκολη, υγιεινή…
Vegan Τούρτα με Φρούτα του Δάσους
Δεύτερη ανάρτηση σε μερικές ημέρες, είχα χρόνια να το κάνω αυτό! Και αρκετά μεγάλη μάλιστα. Αλλά, βλέπεις, είναι που το έχω καθιερώσει κάθε χρόνο στα γενέθλια μου να δημοσιεύω…
Υγιεινό Παγωτό Σοκολάτα
Τόσα χρόνια διατηρώ αυτό το μπλογκ και δεν σας έχω φτιάξει ένα υγιεινό παγωτό σοκολάτα?? Ε, ντροπή! ? Επανορθώνω αμέσως, δημοσιεύοντας σήμερα την συνταγή για το πιο νόστιμο και υγιεινό παγωτό σοκολάτα…
Κολοκυθόσουπα με Γκρέιπφρουτ
(σημείωση: λόγω τεχνικού προβλήματος η συνταγή αυτή έπρεπε να δημοσιευτεί ξανά) Την αγάπη μου για τις σούπες την έχω εκφράσει πολλάκις! Είναι υγιεινές, με πολύ θρεπτικά συστατικά συνήθως, και…
Vegan Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα
Έχουμε καιρό να τα πούμε είναι η αλήθεια. Δεν ξέρω πως τα καταφέρνω και σχεδόν κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα με το ζόρι καταφέρνω να δημοσιεύσω μια εορταστική συνταγή… Έτσι…
Υγιεινή Τούρτα Σοκολάτας
Σήμερα έχω γενέθλια και κερνάω! Αλλά επειδή προσέχω την υγεία και την σιλουέτα σας, έφτιαξα μια υγιεινή τούρτα σοκολάτας για να την δοκιμάσετε χωρίς τύψεις. 😉 😀 Η αλήθεια…
Λαγάνα Ολικής Άλεσης
Έχουμε πολύ καιρό να τα πούμε. Παραπάνω από κάθε άλλη φορά. Με στεναχωρεί αυτό, γιατί μου αρέσει πολύ αυτή η επικοινωνία μαζί σας, όμως δεν μπορώ να χωρέσω όσα…
Chilled Leek & Fennel Soup – Κρύα Σούπα με Πράσο και Φινόκιο
Το καλοκαίρι μόλις ξεκίνησε για μένα 🙂 Τελείωσαν οι εξετάσεις και επιτέλους έχω λίγες μέρες ελεύθερες μέχρι να ξεκινήσω την πρακτική άσκηση. Γεμάτο καλοκαίρι θα είναι το φετινό, αλλά…
Αυτόν τον χειμώνα όλη η Αθήνα ζει σε ρυθμούς 80’s! Από την μία η έκθεση GR80’s στην Τεχνόπολη με παράλληλο πρόγραμμα εκδηλώσεων στην Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών, από την…
Σουβλάκια Γαρίδας & Λαχανικών με Νούντλς και ένα Βιβλίο-Δώρο
Χρόνια πολλά! Χρόνια γεμάτα υγεία, χαρές, ευημερία και ειρήνη για όλο τον κόσμο! Εύχομαι να περάσατε τα ωραιότερα Χριστούγεννα και να έχετε μόνο καλές αναμνήσεις να θυμάστε! Η σημερινή…
Χριστουγεννιάτικο Σοκολατένιο Δεντράκι
Καλημέρα! Εορταστική και άκρως χριστουγεννιάτικη η σημερινή συνταγή. Ένα χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο δεντράκι με αμύγδαλα και ξερά σύκα για να στολίσετε το σπίτι σας και το εορταστικό τραπέζι τώρα τις…
Ένα δώρο φτιαγμένο με αγάπη από αυτόν που στο προσφέρει έχει μεγαλύτερη αξία. Εάν είναι υγιεινό και νόστιμο, ακόμα καλύτερα! 😉 Πέρυσι αγαπήσατε πολύ την ανάρτηση για βρώσιμα δώρα…
Το έχω κάνει πλέον συνήθεια και κοντά στην ημέρα τον γενεθλίων μου δημοσιεύω ένα γλυκό για να τα γιορτάσω μαζί σας, έστω και από μακριά, έστω και διαδικτυακά. Θα…