Browsing Tag:

γκρεμολάτα

Αλμυρά/ Εορταστικές Συνταγές/ Κοτόπουλο/ Όσπρια/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Ελαφρύ Κοτόπουλο Οσομπούκο με Πουρέ Ρεβιθιών

Το Οσομπούκο, όπως όλοι γνωρίζεται, είναι μια Μιλανέζικη σπεσιαλιτέ με μοσχαρίσιο κότσι, λαχανικά σε σάλτσα ντομάτας , λευκό κρασί και ζωμό. Γαρνίρεται, παραδοσιακά, με γκρεμολάτα, ένα καρύκευμα δηλαδή, φτιαγμένο…