Να’ την λοιπόν! Μετά από τα ντολμαδάκια με καβούρι και σάλτσα σαφράν και τα ντολμαδάκια με πλιγούρι και κύμινο, άλλη μια ιδιαίτερη συνταγή για ντολμαδάκια με μελιτζάνες. Παραδοσιακή δωδεκανησιακή…
Αλμυρά/ Εορταστικές Συνταγές/ Κοτόπουλο/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα
Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο
Η φίλη Θ. μου ζήτησε περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο. Είπα κι εγώ να μην καθυστερήσω άλλο και να ετοιμάσω ακόμα μία. Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πέστο βασιλικού λοιπόν. Πρόκειται…
Για χορτοφάγους/ Επιδόρπια/ Κέικ & Μάφινς/ Πρωινά/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα
Μάφινς Σοκολάτας χωρίς Ζάχαρη
Πολλοί αναγνώστες του μπλογκ μου είπαν, ή, μου έστειλαν μήνυμα πως έφτιαξαν τα μάφινς με 3 σοκολάτες και έμειναν πολύ ευχαριστημένοι. Αυτό με χαροποίησε πολύ κι επειδή θέλω να…
Σήμερα θα ταξιδέψουμε σε μέρη μακρινά. Θα φτάσουμε μέχρι την αμερικανική ήπειρο και θα δοκιμάσουμε ένα πασίγνωστο και παραδοσιακό πιάτο, το τσίλι κον κάρνε. Παρόλο που όλοι το έχουμε…
Για χορτοφάγους/ Σαλάτες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα/ Ψάρι & Θαλασσινά
Σαλάτα με Γαρίδες & Εστραγκόν σε Πίτες από Κέιλ
Να λοιπόν και η συνταγή που συμπληρώνει τις σπιτικές πίτες με κέιλ. Μια σαλάτα με γαρίδες, στραγγιστό γιαούρτι, μαγιονέζα, σέλερι και εστραγκόν. Είναι γρήγορη, δροσιστική και πολύ νόστιμη, ιδανική…
Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Λαχανικά/ Σούπες/ Συνταγές
Σούπα με Λαχανάκια Βρυξελλών και Μπλε Τυρί
Και να λοιπόν η συνταγή που σας υποσχέθηκα! Σούπα με λαχανάκια Βρυξελλών και μπλε τυρί, ένας πραγματικά εκπληκτικός συνδυασμός. Ένα θα σας πω, την δοκίμασαν άνθρωποι που δεν έτρωγαν…
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Διάφορα/ Ζυμαρικά/ Νηστίσιμα/ Σούπες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα
Σπιτικός Τρίχρωμος Τραχανάς Λαχανικών
Την αδυναμία μου για κάθε τι σπιτικό οι περισσότεροι την γνωρίζετε, την έχω εκφράσει πολλές φορές. Όσοι παρακολουθείτε τις αναρτήσεις μου έχετε δει τις προσπάθειές μου για σπιτικές καραμέλες,…
Αλμυρά/ Εορταστικές Συνταγές/ Νηστίσιμα/ Σαλάτες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα/ Ψάρι & Θαλασσινά
Αβοκάντο με Καβούρι & Κινόα
Η απόλυτη σαλάτα του καλοκαιριού και όχι μόνο: αβοκάντο με καβούρι και κινόα. Ένα ελαφρύ , πολύ απλό και εύκολο, μυρωδάτο πιάτο για όλες τις ώρες! Η κρεμώδης σάρκα…
Η κατάσταση σηκώνει επειγόντως γλυκό! Μετά τις απανωτές πίκρες των τελευταίων ημερών μόνο με ένα γλυκάκι θα μπορούσα να επιστρέψω, μήπως και σας φτιάξω λίγο την διάθεση. Φρουτένια και…
Για χορτοφάγους/ Διάφορα/ Σνακς/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα
Μπαλίτσες από Τυρί Γιαουρτιού
Σκέφτηκα πολύ για το αν θα βάλω ή όχι ανάρτηση αυτές τις μέρες, που βιώνουμε πρωτόγνωρες καταστάσεις… Νίκησε η αισιόδοξη πλευρά του χαρακτήρα μου (ως συνήθως..) που βλέπει πάντα…
Καλό μήνα! Επιτέλους επιστρέφω με νέα συνταγή! Πολλές υποχρεώσεις καθώς και η αλλαγή του μπλογκ με απασχόλησαν τόσο πολύ τον τελευταίο μήνα, ώστε αναγκάστηκα να περιορίσω τις αναρτήσεις μου…
Η συνταγή που σας προτείνω σήμερα είναι ένα εύκολο και χωρίς απαιτήσεις πιάτο, που θα αρέσει σε όλη την οικογένεια. Το κοτόπουλο τηγανητό.. στο φούρνο, είναι η ελαφριά εκδοχή…