Σαντουιτσάκια Ρέβας με Σάλτσα Χορσράντις

Καλή εβδομάδα! Την σημερινή ανάρτηση δεν την λες ακριβώς συνταγή. Είναι μια ιδέα για ένα εύκολο και γρήγορο ορεκτικό. Πρόκειται για σαντουιτσάκια ρέβας με μια γέμιση από σάλτσα χορσράντις και τυρί κρέμα και διάφορα πιπέρια. Είναι πικάντικο, αλλά όχι ιδιαίτερα, κι έτσι μπορούν να το δοκιμάσουν και όσοι δεν συμπαθούν τα καυτερά φαγητά.

Την σάλτσα χορσράντις την αγόρασα έτοιμη. Δυστυχώς δεν έχω βρει ακόμα χρένο ώστε να καταφέρω να φτιάξω σπιτική, που τόσο πολύ μου αρέσει. Όσο για την ρέβα, χρησιμοποίησα αυτή της φωτογραφίας. Δεν γνωρίζω αν έχει κάποια ιδιαίτερη ονομασία, συνήθως όλες αυτές τις ρίζες ρέβες τις λένε στην Ελλάδα. Αν κάποιος γνωρίζει, θα χαρώ πολύ αν μου το πει. Πιστεύω πως το ίδιο νόστιμα θα είναι αν χρησιμοποιήσετε ραπανάκια.

Τις ροδέλες τις ρέβας τις έκοψα με κουπ-πατ, για να είναι ομοιόμορφες. Καλό είναι να βγουν μικρές, ώστε να τρώγονται πιο εύκολα. Το κουπ-πατ μου έχει διάμετρο 4.5 εκατοστά, αλλά μπορούν να γίνουν και μικρότερες.

Print Recipe

Σαντουιτσάκια Ρέβας με Σάλτσα Χορσράντις

(No Ratings Yet)

Loading...

Serves: 8 κομμάτια

Total Time: 15 λεπτά

Ingredients

• 100 γρ. έτοιμη σάλτσα χορσράντις
• 100 γρ. τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
• 16 λεπτές ροδέλες ρέβας
• κόκκινο, πράσινο και μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Instructions

1

Σε ένα μπωλ, ανακατεύετε το τυρί κρέμα με την σάλτσα χορσράντις.

2

Αλείφετε λίγη από το μείγμα στις 8 ροδέλες ρέβας και σκεπάζετε με τις άλλες 8, να γίνουν σάντουιτς.

3

Βουτάτε το κάθε σάντουιτς σε ένα είδος πιπεριού και σερβίρετε αμέσως.

Nutrition

• 39 Calories
• 3g Carbohydrates
• 9mg Cholesterol
• 3g Fat
• 1g Fiber
• 1g Protein
• 2g Saturated fat
• 66mg Sodium
• 2g Sugar

Notes

Η σάλτσα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για 2-3 ημέρες.

Διατροφική αξία ανά μερίδα (37g)

Συνταγή προσαρμοσμένη από το περιοδικό “Elle a table”, Δεκέμβριος 2008.

Share on Social Media

 

 Tweet