Νομίζω πως πλέον δεν υπάρχει κάποιος που να μην γνωρίζει, έστω και αόριστα, πως η αλόη έχει εντυπωσιακές θεραπευτικές ιδιότητες. Το φυτό της αλόης έχει 200 περίπου συστατικά που το καθιστούν ένα ισχυρό φάρμακο. Οι πιο γνωστές ιδιότητές της είναι οι επουλωτικές, ως καταπραϋντικό, δηλαδή, σε διάφορους ερεθισμούς του δέρματος, όπως εγκαύματα, κάλους, ουλές, έρπη. Επιπλέον, έχει και σημαντικές καλλυντικές ιδιότητες: κρατά το δέρμα απαλό και χρησιμοποιείται για την περιποίηση του σώματος και των μαλλιών, καθώς ενυδατώνει, αυξάνει την παραγωγή κολλαγόνου και ενισχύει τη φυσική τους άμυνα. Θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για την αντιμετώπιση της ακμής, επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος και καταπολεμά τη φαγούρα, τις δερματικές αλλεργίες, τα τσιμπήματα των εντόμων, τα εκζέματα και τις μυκητιάσεις, ενώ μπορεί να περιορίσει ακόμα και την ψωρίαση.
Χυμός Aloe Vera:
Όλα αυτά τα γνώριζα κι εγώ μέχρι τώρα. Αυτό που δεν είχα μελετήσει ιδιαίτερα, είναι πως η αλόη ενδείκνυται και για εσωτερική χρήση, σε μορφή χυμού ή τζελ. Αφορμή για να γνωρίσω περισσότερα για τον χυμό αλόης ήταν ο βιολογικός χυμός ALOE VERA με λεμόνι και μαστίχα Χίου της natuevo, που πολύ ευγενικά μου έστειλε ο κ. Φετοκάκης να δοκιμάσω. Ομολογώ πως χάρηκα πολύ κι αυτό για δύο λόγους. Ο πρώτος, και σημαντικότερος, είναι πως το προϊόν είναι 100% ελληνικό και όσοι με διαβάζετε σταθερά ξέρετε πόσο πολύ μου αρέσει να στηρίζω τόσο ποιοτικά ελληνικά προϊόντα. Ο δεύτερος λόγος είναι πως περιέχει αυτό το τόσο αγαπημένο και μαγικό υλικό, την μαστίχα Χίου! Ο χυμός αλόης έχει μια «χορταρένια» και ελαφρώς πικρή γεύση. Η μυρωδιά και η επίγευση της μαστίχας είναι αυτό που θα τον κάνει να ξεχωρίσει, ειδικά σε όσους από εσάς δίνεται σημασία όχι μόνο στις ιδιότητες ενός συμπληρώματος αλλά και στην γεύση του. Επιπλέον, η μαστίχα ενισχύει την αλόη και με τις δικές της σημαντικές ευεργετικές ιδιότητες.
Κάθε εβδομάδα, ο χυμός αλόης της natuevo, παράγεται την ίδια μέρα της συγκομιδής, με σκοπό να βρίσκεται την επόμενη μέρα φρέσκος στο ράφι του ψυγείου, χωρίς χημικά συντηρητικά. Περιέχει 99% γέλη από φρέσκα φύλλα aloe vera barbadensis miller βιολογικής καλλιέργειας, 1% βιολογικό συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού και μαστιχέλαιο τα οποία ενισχύουν την αντιοξειδωτική και αντιμικροβιακή δράση της αλόης. Πρέπει, επίσης, να σημειώσω πως η αλόη έχει υποστεί ψυχρή και όχι θερμή επεξεργασία, ώστε να διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά της. Ο χυμός πίνεται είτε σκέτος, είτε αραιωμένος με νερό ή άλλον χυμό.
Η Aloe Vera είναι πηγή βιταμινών, με κυριότερες τις Β, C, Ε και β-καροτίνη (πρόδρομο της βιταμίνης Α). Περιέχει μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο και σελήνιο, αλλά και αμινοξέα, που είναι οι «οικοδομικοί λίθοι» των πρωτεϊνών. Επίσης, είναι πλούσια σε σακχαρίτες, ένζυμα που βοηθούν στη διάσπαση της τροφής, στερόλες, ανθρακινόνες (παυσίπονες ουσίες) και σαλικυλικό οξύ.
Ευεργετικές ιδιότητες του χυμού αλόης:
Οι ευεργετικές ιδιότητες που φαίνεται πως έχει ο χυμός αλόης είναι πολλές και εντυπωσιακές:
- Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν τη δράση του ανοσοποιητικού συστήματος. Παράλληλα έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
- Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία και βοηθάει στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό μας.
- Δρα ουσιαστικά στις διαταραχές του πεπτικού συστήματος όπως η καούρα, τα έλκη και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Συγκεκριμένα καταπραΰνει τον οισοφάγο και ελαττώνει τις ενοχλήσεις της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Παράλληλα η αλόη βοηθά στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου και στην δυσκοιλιότητα. Περιέχει ανθρακινόνες γλυκοσίδες Α και Β, που είναι ισχυρά φυσικά καθαρτικά.
- Ενισχύει την στοματική υγιεινή και βελτιώνει σημαντικά την υγεία των ούλων. Μελέτες έχουν δείξει πως μπορεί να βοηθήσει στην γρήγορη επούλωση μετά από εγχειρήσεις που αφορούν τα δόντια.
- Εργαστηριακές έρευνες έχουν δείξει πως ο χυμός αλόης δρα ευεργετικά σε χρόνιες παθήσεις όπως ο διαβήτης, ή, οι καρδιολογικές. Σύμφωνα με αυτές τις έρευνες η καθημερινή κατανάλωση μισής μόλις κουταλιάς χυμού, σε περίοδο 14 εβδομάδων, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά 45%. Κάτι παρόμοιο ισχύει και με τα επίπεδα της χοληστερόλης.
- Συμβάλει και στην καλύτερη εικόνα του δέρματος μια και το βοηθάει και εσωτερικά βελτιώνοντας την ελαστικότητά του, προστατεύοντας από τους περιβαλλοντικούς ρύπους και εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες.
Προφυλάξεις και παρενέργειες του χυμού αλόης:
Παρόλο που η αλόη θεωρείται ένα ασφαλές φυτό πρέπει να το χρησιμοποιείται σωστά και να ακολουθείτε τις οδηγίες του ιατρού ή του φαρμακοποιού, γιατί η παρατεταμένη ή υπερβολική χρήση της μπορεί να έχει παρενέργειες ή να προκαλέσει κάποια αλληλεπίδραση με άλλα βότανα και φάρμακα. Πολλοί επιστήμονες είναι επιφυλακτικοί γιατί οι έρευνες βρίσκονται ακόμα σε εξέλιξη.
Όταν η αλόη βέρα χρησιμοποιείται για επάλειψη στο δέρμα, θεωρείται ασφαλής, αρκεί ο χυμός να μην μπαίνει κατευθείαν πάνω σε εκτεταμένη ανοιχτή πληγή. Το ενδεχόμενο να προκαλέσει κάποια αλλεργική αντίδραση είναι σπάνιο. Από την άλλη, η κατανάλωση αλόης βέρα από το στόμα θέλει προσοχή, γιατί μπορεί να προκαλέσει κράμπες και διάρροια.
Oι γυναίκες στη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, αλλά και όσοι έχουν προβλήματα, όπως πόνους στην κοιλιά, ιστορικό ειλεών ή αλλεργία στο σκόρδο, στο κρεμμύδι και σε άλλα φυτά της οικογένειας αυτής, πρέπει να αποφεύγουν την αλόη βέρα.
Η αλόη βέρα μπορεί να αλληλεπιδράσει με την υδροκορτιζόνη, τα διουρητικά, τα αντιπηκτικά και με τα φάρμακα για το διαβήτη. Έτσι, μπορεί, για παράδειγμα, να βελτιώσει τη λειτουργία του παγκρέατος, με αποτέλεσμα να χρειαστεί προσαρμογή της δόσης ινσουλίνης. Λόγω της καθαρτικής της δράσης, μπορεί ακόμα να ρίξει τα επίπεδα του καλίου στο αίμα και να προκαλέσει αρρυθμίες ή να επηρεάσει την απορρόφηση πολλών φαρμάκων.
Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το μπλογκ έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, ή προτού εντάξεις κάποια ιδιαίτερη τροφή στο καθημερινό σου διαιτολόγιο, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο. Ιδίως αν πάσχεις από κάποια σοβαρή πάθηση.
Πηγές:
http://www.iatronet.gr/diatrofi/trofima-rofimata/article/12299/aloi-prosoxi-stis-parenergeies.html
8 Comments
neanikon
28 Μαΐου, 2016 at 6:31 μμΕξαιρετική η αλόη και πολύ ενδιαφέρον ο χυμός που μας παρουσιάζεις Εύη! Με μαστίχα έ? Τέλειο θα είναι! Δεν έχει και ζάχαρη 😉 Επιπλέον εντυπωσιάστηκα από το μπουκάλι και την “ετικέτα”!
The Healthy Cook
28 Μαΐου, 2016 at 6:46 μμΝαι, είναι πολύ ποιοτικός! Η συσκευασία μου αρέσει και μένα πολύ! 🙂
Marion
29 Μαΐου, 2016 at 9:53 μμH αλόη έχει πολλά καλά να προσφέρει.
Και ο χυμός της σε τέτοια μορφή μας διευκολύνει. Η μαστίχα ωραία ιδέα να την αρωματίσει.
Ευχαριστούμε για της πληροφορίες : )
The Healthy Cook
2 Ιουνίου, 2016 at 11:11 μμακριβώς Μάριον!
κι εγώ ευχαριστώ!
Beauty Follower
30 Μαΐου, 2016 at 9:50 πμΠρεπει να αρχισω να εκμεταλευομαι την αλόη… η μαμα μου εχει 5 γλαστρες 😉
http://beautyfollower.blogspot.gr/
The Healthy Cook
2 Ιουνίου, 2016 at 11:17 μμεμ, τι κάθεσαι? 😉 😀
sp00nstories
15 Ιουνίου, 2016 at 7:59 μμΕγώ έχω πολλές στον κήπο και κάνω μασκούλες με αυτή. Εννοείται πως στα εγκαύματα είναι η πρώτη που χρησιμοποιώ. Να την πιω ακόμα δεν έχω κάνει αρχή αλλά με βλέπω σύντομα. Σε ευχαριστούμε Ευακι!
The Healthy Cook
15 Ιουνίου, 2016 at 10:56 μμκι εγώ ευχαριστώ Λίλια!