Browsing Tag:

αλεύρι ολικής

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Σνακς/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα/ Ψωμί

Ψωμί με Καρύδια και Σταφίδες, χωρίς ζύμωμα

Έχω αρχίσει να σκέφτομαι πως τελικά έπρεπε να γίνω αρτοποιός… 🙂  Είναι τέτοια η αγάπη μου για το ψωμί και για τις ζύμες! Παίρνω τέτοια χαρά κάθε φορά που…

Vegan/ Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Ψωμί

Λαγάνα Ολικής Άλεσης

Έχουμε πολύ καιρό να τα πούμε. Παραπάνω από κάθε άλλη φορά. Με στεναχωρεί αυτό, γιατί μου αρέσει πολύ αυτή η επικοινωνία μαζί σας, όμως δεν μπορώ να χωρέσω όσα…

Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Galette με Παραδοσιακές Τομάτες και Πέστο

Κάθε χρόνο περιμένω πως και πως αυτή την εποχή του χρόνου για τις χωριάτικες, παραδοσιακές τομάτες που βρίσκω στην λαϊκή της γειτονιάς μου, από ένα Ευβοιώτη παραγωγό. Είναι αυτές οι…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα/ Ψωμί

Ψωμί Ολικής με Ελιές και Λιαστές Τομάτες

Λένε ότι το ζύμωμα είναι χαλαρωτικό, όπως και το να ψήνεις ψωμί. Για μένα χαλαρωτική είναι η μαγειρική γενικά. Αλλά νομίζω πως η προετοιμασία ενός ψωμιού, το σχήμα που…