Khajur ka Halwa, έτσι λέγεται η σημερινή συνταγή μας, στην ινδική γλώσσα. Πρόκειται για μια παραδοσιακή ινδική συνταγή, που παρόλο που θεωρείται χαλβάς, μοιάζει περισσότερο με πουτίγκα. Ήθελα να…
Ο εξωτικός χουρμάς είναι ένα φρούτο που πάντα με μάγευε. Μου φέρνει στο νου χώρες μακρινές, εξωτικές, γεμάτες ανατολίτικα αρώματα και γεύσεις. Οι χουρμάδες αποτελούν μια από τις πιο…
