υγιεινά

Ο εξωτικός χουρμάς είναι ένα φρούτο που πάντα με μάγευε. Μου φέρνει στο νου χώρες μακρινές, εξωτικές, γεμάτες  ανατολίτικα αρώματα και γεύσεις. Οι χουρμάδες αποτελούν μια από τις πιο…

Τα κεράσια είναι σίγουρα σημάδι πως το καλοκαίρι είναι εδώ για τα καλά. Είναι εδώ με τα όλα του, τις ζέστες του, τους καύσωνές του. Κι εμείς τι άλλο…

Τα ψητά λαχανικά είναι μια εναλλακτική πρόταση στις σαλάτες με ωμά λαχανικά. Είναι εύκολα στο ψήσιμο και το μόνο που χρειάζονται είναι ένα νόστιμο dressing και μπορεί να σταθεί…

Έχετε όρεξη για σοκολάτα αλλά είστε σε δίαιτα? Επιθυμείτε σοκολατάκια αλλά θέλετε να αποφύγετε την κρέμα γάλακτος, το γάλα εβαπορέ, ή το βούτυρο που ενδεχομένως περιέχουν? Σας έχω την…

Τα μύρτιλα, οι μπλε-βιολετί καρποί με την χαρακτηριστική γλυκόξινη γεύση  αποτελούν  την πιο πλούσια πηγή των ευεργετικών για την υγεία μας αντιοξειδωτικών συστατικών. Αγαπημένο φρούτο των κατοίκων της βόρειας…

Μια απολαυστική και πρωτότυπη σαλατούλα έχω να σας προτείνω σήμερα. Σαλάτα με κινόα, φέτα και λιαστές τομάτες, ιδανική για όσους είναι σε δίαιτα, για χορτοφάγους, και για όσους απλά…

Ένα δροσερό smoothie είναι ότι καλύτερο για να αντιμετωπίσει κανείς τις πολύ ζεστές μέρες του καλοκαιριού.  Είναι, όμως και ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για να πάρεις την απαραίτητη…

Αν έχετε αβοκάντο στην κουζίνα σας, έχετε θησαυρό. Με το αβοκάντο μπορείτε να κάνετε θαύματα! Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αμέτρητους συνδυασμού για γρήγορα, ελαφριά και προπάντων υγιεινά γεύματα και…

Το αβοκάντο, ίσως το πιο παρεξηγημένο φρούτο, έχει πολλά να μας προσφέρει.  Το εξωτικό φρούτο, που είναι γνωστό και με την ονομασία βουτυρόδεντρο, είναι από τα πιο υγιεινά που…

Σήμερα μαγειρεύουμε ένα φαγάκι δυναμωτικό, υγιεινό και πολύ, πολύ ελαφρύ! Το φτιάχνετε σε 15 λεπτά και μετά από μία ώρα περίπου ψήσιμο , απολαμβάνετε τη νοστιμιά και τις ευεργετικές…

Είστε σε δίαιτα? Τέλεια! Ώρα για γλυκό! Σας κάνει εντύπωση? Κι όμως, αυτά τα σοκολατένια muffins έχουν μόνο 193 θερμίδες! Δεν είναι κι άσχημα, όταν άλλα έχουν γύρω στις…

Υπάρχει τίποτα καλύτερο αυτήν την εποχή από μια δροσιστική, ζουμερή, πολύχρωμη, αρωματική και πεντανόστιμη φρουτοσαλάτα?  Ένα ελαφρύ και βιταμινούχο πιάτο που μπορείτε να φτιάξετε σε χρόνο ρεκόρ. Το μόνο…

Ένα δροσιστικό και υγιεινό σνακ για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Οι παγωμένες  μπάρες γιαουρτιού με φράουλες και φιστίκια Αιγίνης είναι ένα πολύχρωμο σνακ με ελάχιστες θερμίδες. Χρειάζεται μόνο…

Η σημερινή πρόταση είναι μια συνταγή που απευθύνετε κυρίως σε όσους αποφεύγουν το αλεύρι στην διατροφή τους, είτε λόγω υγείας , ή, δυσανεξίας,  είτε γιατί απλά δεν το θέλουν.…

Το πρωινό είναι, πολλές φορές, μια πονεμένη ιστορία….. Αυτές τις μέρες, που έχω εκατομμύρια πράγματα να κάνω, θα ήθελα πραγματικά να έχω το πρωινό μου έτοιμο με το που…

Τώρα που ζεσταίνει ο καιρός δεν υπάρχει πιο αναζωογονητικό και δροσιστικό ποτό από ένα smoothie.  Το μόνο που χρειάζεσαι ένα μπλέντερ, ή, ένα μικρό μούλτι και λίγη φαντασία. Οι…

Ένα από τα πιο αγαπημένα σνακ όλων των ηλικιών. Και σίγουρα ένα από τα δικά μου! Τα κουλούρια Θεσσαλονίκης τα βρίσκεις παντού. Ξεκίνησα να παρασκευάζονται στην Θεσσαλονίκη από τους…

Χούμους με λαχανικά.  Ένα θρεπτικό, εύκολο και υγιεινό γεύμα για το γραφείο το οποίο μεταφέρεται  εύκολα σε γυάλινο βάζο. Το να τηρήσεις ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής δεν είναι δύσκολο. Εκεί…