χορτοφαγικό

Ναι, κι όμως! Μπορούμε να έχουμε την πολυτέλεια για μια απολαυστική, υγιεινή μους σοκολάτας, χωρίς τις δεύτερες σκέψεις και τις τύψεις που ακολουθούν συνήθως μετά. Υπάρχουν τρόποι να κάνουμε…

Καλημέρα σε όλους! Είμαι χαρούμενη σήμερα γιατί δεν έχω να σας προτείνω μόνο μία συνταγή, αλλά πολλές! Η σημερινή είναι μια ομαδική ανάρτηση στην οποία συμμετέχουν πολλά ελληνικά μπλογκς.…

Ξέρω πως αυτού του τύπου συνταγές τις αγαπάτε πολύ! Άλλωστε όσες συνταγές κι αν έχει κανείς για γρήγορα και εύκολα σπιτικά σνακ, δεν είναι αρκετές. Πάντα θέλεις να βρίσκεις…

Καλή εβδομάδα! Η αλήθεια είναι πως αυτή την συνταγή ήθελα να την δημοσιεύσω πολύ νωρίτερα, όμως το πρόγραμμα δεν μου βγήκε όπως το ήθελα. Βέβαια δεν είναι και πολύ αργά.…

Καλή εβδομάδα! Εντάξει, αρκετά σας γλύκανα τόσες μέρες, πάμε τώρα να δοκιμάσουμε κάτι αλμυρό. Σαλάτα με ψητά λαχανικά και κινόα, με βινεγκρέτ βασιλικού, ή αλλιώς όλο το καλοκαίρι σε…

Εβδομάδα πρωινού αυτή που διανύουμε, όπως είπαμε και στην προηγούμενη ανάρτηση, όπου είδαμε το Smoothie bowl με ψητά σύκα, μια συνταγή που είδα πως αγαπήσατε πολύ. Σήμερα έχουμε νέα…

Αυτή η εβδομάδα αφιερώνεται στο πρωινό! Και ιδιαίτερα σε αυτό το πρωινό που σου φτιάχνει την ημέρα, που σε κάνει να χαμογελάς πάνω από το μπωλ και να μην…

Να’μαι κι εγώ! Δεν έλειψα πολύ, ε? Επιστρέφουμε σιγά-σιγά όλοι στον πάγκο μας, επέστρεψα κι εγώ. Αν και δεν μπορώ να πω πως τελικά ξεκουράστηκα, αλλά αυτό είναι μια…

Νομίζω πως αυτός είναι ο απόλυτος χυμός του καλοκαιριού! Χυμός με καρπούζι, καρύδα & λάιμ σε ένα ποτήρι που μυρίζει καλοκαίρι! Άσε που γίνεται σε 2 λεπτά και είναι…

Την σημερινή συνταγή την φτιάχνω πολλά χρόνια. Είναι από τις πιο αγαπημένες μου τάρτες και κάθε καλοκαίρι την απολαμβάνουμε ανελλιπώς. Αυτή η τάρτα με τοματίνια, φέτα, ανθότυρο, λιαστές τομάτες…

Καλή και δροσερή εβδομάδα! Το πρωινό, το βασικότερο και σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, τονώνει τον οργανισμό μας μετά την πολύωρη βραδινή νηστεία και του δίνει την απαραίτητη ενέργεια για…

Πριν από μερικές μέρες βρέθηκα με μια σακούλα φρεσκοκομμένα κόκκινα κορόμηλα από δέντρο φίλων, χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς λιπάσματα. Αναρωτιόμουν πως μπορώ να τα αξιοποιήσω. Η αλήθεια είναι πως τα…

Αλήθεια σας λέω… αυτό το γλυκάκι το ερωτεύτηκα! Είναι γρήγορο, απλό, δροσιστικό, πεντανόστιμο και ελαφρύ. Προσωπικά δεν θέλω τίποτα περισσότερο για τα γλυκά του καλοκαιριού. Αυτό το τράιφλ με…

Το καλοκαίρι το έχω συνδέσει σε μεγάλο βαθμό με τα λεμόνια. Ίσως γιατί θεωρώ πως μια σπιτική λεμονάδα είναι το καλύτερο δροσιστικό για την ζέστη ή γιατί όλα τα…

Να’ την λοιπόν! Μετά από τα ντολμαδάκια με καβούρι και σάλτσα σαφράν και τα ντολμαδάκια με πλιγούρι και κύμινο, άλλη μια ιδιαίτερη συνταγή για ντολμαδάκια με μελιτζάνες. Παραδοσιακή δωδεκανησιακή…

Σας έχω την καλύτερη λύση για σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα! Κριθαρένιο ψωμί με λιναρόσπορους και ηλιόσπορους, χωρίς ζύμωμα και με 20 λεπτά ψήσιμο. Και θα έχετε φρέσκο σπιτικό ψωμί…

Καλή εβδομάδα σε όλους! Επιτέλους, το έσβησα και αυτό από την μακριά λίστα. Ήθελα πολύ καιρό να φτιάξω σπιτικά μπισκότα digestive, όσο πιο υγιεινά γίνονται. Και όχι μόνο μου…

Σήμερα είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη για πολλούς λόγους. Πρώτον, γιατί επιτέλους δημοσιεύω μια συνταγή για σπιτικά ζυμαρικά, κυπριακές ραβιόλες με χαλούμι συγκεκριμένα, κάτι που ήθελα πολύ καιρό να κάνω. Δεύτερον,…