Τώρα που ζεσταίνει ο καιρός δεν υπάρχει πιο αναζωογονητικό και δροσιστικό ποτό από ένα smoothie. Το μόνο που χρειάζεσαι ένα μπλέντερ, ή, ένα μικρό μούλτι και λίγη φαντασία. Οι συνδυασμοί που μπορεί να κάνεις χρησιμοποιώντας γιαούρτι, γάλα και φρέσκα, ή κατεψυγμένα φρούτα, είναι άπειροι. Η σημερινή συνταγή είναι ένα σοκολατένιο smoothie με πολύ γεύση και λίγες θερμίδες.
Ας αρχίσουμε από τα φρούτα. Ένα βασικό συστατικό στα smoothies είναι η μπανάνα. Πρώτον γιατί έχει υπέροχη γεύση και άρωμα. Αλλά πέρα από αυτό, δίνει και την κρεμμώδη, πυκνή βάση που είναι απαραίτητη για την παρασκευή μας. Ένα πολύ πρακτικό κόλπο είναι να έχετε, σε σακουλάκια στην κατάψυξη μπανάνες κομμένες σε ροδέλες. Έτσι δεν θα χρειάζεται να προσθέσετε και παγάκια στο smoothie σας. Αν έχετε και μερικά άλλα φρούτα φυλαγμένα στην κατάψυξη, όπως φράουλες, μύρτιλλα, βατόμουρα, κ.α., φτιάχνετε ένα δροσιστικό και γεμάτο βιταμίνες ποτό σε 3 λεπτά.
Αν τώρα, ανήκετε σε εκείνους που δεν συμπαθούν τις μπανάνες, ή θέλετε να κάνετε ένα συνδυασμό με φρούτα που ίσως δεν ταιριάζουν τόσο με την μπανάνα, έχετε υπόψη σας το εξής: όσο πιο ώριμη είναι η μπανάνα, τόσο δεν μυρίζει σαν μπανάνα! Κι όμως! Αφήστε την να ωριμάσει και να γίνει καφέ, βάλτε την κατάψυξη και όταν θα φτιάξετε το smoothie σας, θα διαπιστώσετε ότι η μπανάνα ούτε που φαίνεται.
Εγώ πρόσθεσα και λίγο άρωμα μέντας στο τέλος, όπως είχα δει στο Sally’sBakingaddiction. Νομίζω πως η αγάπη μου για τον συνδυασμό σοκολάτα-μέντα, πάει πίσω πολλά χρόνια, όταν σαν παιδί περίμενα πως και πως να μου φέρουν αυτά τα πεντανόστιμα, τετράγωνα σοκολατένια AfterEight, γεμιστά με την μυρωδάτη μέντα! Τα θυμάστε? Ακόμα τα λατρεύω!
Σοκολατένιο Smoothie χωρίς ενοχές
Ingredients
- 1 μεγάλη ώριμη μπανάνα, ή 2 μικρές, κατεψυγμένη, κομμένη σε ροδέλες
- 2 κ. σούπας πολύ γεμάτες ( 15-20γρ.) κακάο σε σκόνη
- ½ φλυτζάνι γάλα 2%, ή, άλλο γάλα της επιλογής σας
- 180γρ. γιαούρτι 2%
- 1/8 άρωμα μέντας, ή, άλλο άρωμα της επιλογής σας (προαιρετικό)
Instructions
Βάλτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπήστε τα για περίπου 3 λεπτά. Θέλετε ένα κρεμμώδες, λείο και παχύ μείγμα.
Δοκιμάστε. Ίσως να σας αρέσει με περισσότερο γάλα, κακάο, ή μέντα.
Nutrition
-
181.7 Calories
-
32.5g Carbohydrates
-
4.2g Fat
-
5.3g Fiber
-
9.9g Protein
-
2.6g Saturated fat
-
18.7g Sugar
Κι έτσι έχετε έτοιμο ένα σοκολατένιο smoothie, δροσιστικό, γεμάτο πρωτεΐνη και πολύ λιγότερες θερμίδες από τα γνωστά μας milkshakes.
10 Comments
ΚΔΒΜ Δήμου Δάφνης
26 Μαΐου, 2014 at 11:09 πμΤέλειο !!! Μία πολύ εύκολη, και προπαντών “άμεση” συνταγή για όσες δεν συμπαθούν να περνούν πολύ χρόνο στην κουζίνα, όπως εγώ. Αυτό όμως θα το δοκιμάσω σίγουρα μια και δεν χρειάζεται πάνω από 5 λεπτά. Εύη μου συνέχισε την προσπάθεια και να δεις που στο τέλος θα μας κάνεις όλες να αγαπήσουμε την κουζίνα.
The Healthy Cook
26 Μαΐου, 2014 at 11:42 πμΚαλημέρα Κατερίνα!!!
Αυτό που λες με χαροποιεί ιδιαίτερα!! Υπάρχουν σίγουρα εύκολες και γρήγορες επιλογές στην κουζίνα. Και νόστιμες!
createwithheart
26 Μαΐου, 2014 at 1:54 μμΛατρεύω την σοκολάτα και αυτό το δροσερό smoothie είναι ότι καλύτερο για το καλοκαίρι!! 😉
The Healthy Cook
27 Μαΐου, 2014 at 11:23 μμ😉
ellakichas
26 Μαΐου, 2014 at 1:59 μμΓια άλλη μια φορά μπράβο για τις ωραίες συνταγές σου! Ελπίζω να μας δώσεις κ άλλες τέτοιες δροσερές ιδέες!
The Healthy Cook
27 Μαΐου, 2014 at 11:25 μμΣ΄ευχαριστώ Έλλη μου! Έρχονται κι άλλες! Stay tuned!!
maraki4
20 Ιουνίου, 2016 at 11:26 μμΤο έχω φτιαξει ήδη…..τελειο!!!
The Healthy Cook
21 Ιουνίου, 2016 at 12:34 πμ🙂
maraki4
24 Ιουνίου, 2016 at 11:55 πμΑπό την ημέρα που είδα αυτή την συνταγή την κάνω κάθε μέρα!! Λίγο διαφορετικά βέβαια γιατί δεν μου αρέσει το γιαούρτι. Την μέντα την φοβήθηκα, αλλά έβαλα λίγο και σήμερα θα βάλω μαλλον παραπάνω!!!Τέλειο!!
The Healthy Cook
3 Ιουλίου, 2016 at 4:54 μμσ’ ευχαριστώ πολύ Μαράκι! Χαίρομαι που σου αρέσει!