πατάτες

Είχα δει πρώτη φορά το χανιώτικο μπουρέκι πριν μερικά χρόνια στην τηλεόραση. Μου άρεσε η απλότητα του και ήθελα πολύ να το δοκιμάσω. Μπορεί να άργησα λίγο, αλλά το…

Αφορμή για την δημιουργία αυτής της συνταγής, αλμυρές βάφλες με διάφορα μανιτάρια, ήταν τα πολύ όμορφα αυτά μανιτάρια που βρήκα στην βιολογική λαϊκή πριν μερικές ημέρες. Θυμήθηκα λοιπόν μία…

Η σημερινή συνταγή για υγιεινά fish & chips ήταν για εμένα μια πολύ ευχάριστη έκπληξη!  Όχι μόνο γιατί έφτιαξα μια λιχουδιά που πάντα μου άρεσε, στην υγιεινή της εκδοχή και μάλιστα πάααρα πολύ…

Και ήρθε η ώρα για το κυρίως πιάτο του εορταστικού μενού, που δεν είναι άλλο από έναν γευστικότατο σολομό με πατάτες, ψητά σκόρδα και σάλτσα με εστραγκόν. Ένα πραγματικά…

Όπως σας είπα στην προηγούμενη ανάρτηση ξεκινάω μια σειρά με εορταστικές συνταγές που θα μπορούσατε να δημιουργήσετε για το εορταστικό σας τραπέζι, ώστε να προγραμματίσετε εγκαίρως το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.…

Τα τσιπς λαχανικών ήθελα καιρό τώρα να τα δοκιμάσω.  Παλαιότερα είχα δοκιμάσει μια δυο φορές, αλλά στο τηγάνι. Αυτό που ήθελα βέβαια είναι βρω έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο…