Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου σνακ. Μπορείς να τα πάρεις παντού, στο γραφείο, στην τσάντα , στο γυμναστήριο, στην βόλτα. Επίσης, οι συγκεκριμένες μπάρες με καρύδια και αποξηραμένα κράνα είναι και το καλύτερο πρωινό σε συνδυασμό με ένα ποτήρι γάλα. Έχουν εύκολα υλικά τα οποία μπορείτε να βρείτε σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ ή σε κατάστημα με βιολογικά προϊόντα. Είναι θρεπτικές και πολύ-πολύ νόστιμες.
Υλικά
- 1 φλυτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
- 1 φλυτζάνι αποξηραμένα κράνα (cranberries)
- 1/3 φλυτζανιού μέλι
- 1/3 φλυτζανιού φυστικοβούτυρο
- 1 φλυτζάνι νιφάδες βρώμης
- 1 κουτ. γλ. υγρή βανίλια
- 1/3 φλυτζανιού κοπανισμένο λιναρόσπορο
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170ο C
Σε ένα μπωλ βάζετε όλα τα υλικά μαζί και ανακατεύετε πολύ καλά
Απλώνετε το μείγμα σε ένα τετράγωνο ταψάκι 24Χ24, το οποίο έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί και το ψήνετε για περίπου 15-18’
Όταν κρυώσει τελείως, κόβετε τις μπάρες σε ίσα κομμάτια
Φυλάξτε τις σε ένα δοχείο που κλείνει καλά και κρατήστε τις σε δροσερό μέρος.
Διατροφικός πίνακας
-
203 Ενέργεια
-
23.3g Υδατάνθρακες
-
11.9g Λίπος
-
3.4g Φυτικές ίνες
-
4.7g Πρωτεΐνες
-
1.6g Κορεσμένα λίπη
-
16.1g Σάκχαρα
Σημειώσεις
Μπορείτε, επίσης, να χρησιμοποιήσετε και μακρόστενη φόρμα για κέικ. Το πάχος των κομματιών εξαρτάται από το μέγεθος του σκεύους.
Όταν ο καιρός είναι ζεστός, οι μπάρες δημητριακών με καρύδια και αποξηραμένα κράνα διατηρούνται για περίπου δύο εβδομάδες. Τον χειμώνα διατηρούνται πολύ περισσότερο.
Δεν υπάρχουν σχόλια