Browsing Tag:

χωρίς λακτόζη

marathopites
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Νηστίσιμα/ Πίτες/ Πρωινά/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Μαραθόπιτες Ολικής στον Φούρνο

Ένα από τα πιο εμβληματικά και αγαπημένα πιάτα της Κρητικής διατροφής είναι οι μαραθόπιτες. Σήμερα σας παρουσιάζω μια παραλλαγή τους, φτιαγμένη με αλεύρι ολικής και ψημένη στον φούρνο. Πριν…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Χυμοί & Smoοthies

Smoothie με Σύκα και Φιστίκια Αιγίνης

Σας καλωσορίζω στο ανανεωμένο μου blog με ένα πεντανόστιμο και χορταστικό smoothie με σύκα και φιστίκια Αιγίνης! Μετά από 6μιση χρόνια την χρειαζόταν μία ανανέωση, να δείξει φρέσκο και…

Πανακότα με μάτσα και λάιμ, ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκό, ιδανικό για το καλοκαίρι - Vegan matcha and lime panna cotta, an easy & light dessert
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Συνταγές

Πανακότα με Matcha και Λάιμ

Έχουμε καιρό να μιλήσουμε για Matcha. Καταπιάστηκα με άλλες υποχρεώσεις και, ενώ έχω τόσες πολλές ιδέες να σας προτείνω, τις άφησα στην άκρη. Η σημερινή πρόταση είναι μια εύκολη, υγιεινή…

Vegan τούρτα με σοκολατένιο παντεσπάνι από αλεύρι ολικής, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη και με υπέροχη γεύση!
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Κέικ & Μάφινς/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Vegan Τούρτα με Φρούτα του Δάσους

Δεύτερη ανάρτηση σε μερικές ημέρες, ?είχα χρόνια να το κάνω αυτό! Και αρκετά μεγάλη μάλιστα. Αλλά, βλέπεις, είναι που το έχω καθιερώσει κάθε χρόνο στα γενέθλια μου να δημοσιεύω ένα…

Crumble με Λωτό, Μήλο και Αχλάδι
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Συνταγές

Crumble με Λωτό, Μήλο και Αχλάδι

Πέρασε πολύς καιρός από την τελευταία ανάρτηση. Η καθημερινότητα, πολλές φορές, σε παρασύρει και ο χρόνος κυλάει σαν νερό. Ετοίμασα επιτέλους μια νέα, άκρως φθινοπωρινή συνταγή, πολύ νόστιμη και…

Δεν περιέχει ζωικά λιπαρά, είναι ιδανικά για χορτοφάγους και vegans, καθώς και για νηστεία.
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Επιδόρπια/ Κέικ & Μάφινς/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές

Κέικ Μπανάνας με σοκολάτα

Οι συνταγές για κέικ στην συλλογή μας δεν είναι ποτέ αρκετές. Πάντα θα βρίσκουμε κάποιο που μας αρέσει λίγο περισσότερο από το προηγούμενο και πολλές φορές θα αναφωνήσουμε μετά την πρώτη…

Το πιο νόστιμο και υγιεινό παγωτό σοκολάτα, χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Συνταγές

Υγιεινό Παγωτό Σοκολάτα

Τόσα χρόνια διατηρώ αυτό το μπλογκ και δεν σας έχω φτιάξει ένα υγιεινό παγωτό σοκολάτα?? Ε, ντροπή! ? Επανορθώνω αμέσως, δημοσιεύοντας σήμερα την συνταγή για το πιο νόστιμο και υγιεινό παγωτό σοκολάτα…

Τηγανίτες φαγόπυρου, χωρίς γλουτένη, που συνοδεύονται από μια αρωματική σάλτσα από κεράσια - Gluten-free buckwheat pancakes, served with a cherry sauce
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Συνταγές

Τηγανίτες Φαγόπυρου με Σάλτσα Κεράσι

Ένας υπέροχος και διαφορετικός τρόπος να χαρείς τα κεράσια τώρα που είναι η εποχή τους: αυτές οι τηγανίτες φαγόπυρου με σάλτσα κεράσι, αρωματισμένη με πικραμύγδαλο. Πολύ νόστιμες τηγανίτες με πολύ…

Μπαλίτσες ενέργειας με κουρκουμά και καρύδα, ένα υγιεινό και πεντανόστιμο σνακ - Turmeric & Coconut Energy Balls, a healthy and delicious snack
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές

Μπαλίτσες Ενέργειας με Κουρκουμά και Καρύδα

Δεύτερη συνταγή για μπαλίτσες ενέργειας στην σειρά, αλλά σας την χρώσταγα. Πρόκειται για τις μπαλίτσες ενέργειας με κουρκουμά και καρύδα, μία από τις δύο συνταγές που ετοίμασα στο Live Cooking Show του Bio…

Υγιεινή και χορταστική σαλάτα, που μπορεί άνετα να σταθεί ως κυρίως γεύμα - A healthy and filling salad, that can be enjoyed as a main course
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Νηστίσιμα/ Σαλάτες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Σαλάτα με Ψητά Κολοκυθάκια και Μανιτάρια

Φέτος την νηστεία της Μεγάλης Εβδοάδας την έχω ευχαριστηθεί περισσότερο από κάθε άλλη χρονιά. Ίσως γιατί τα τελευταία χρόνια που προσέχω περισσότερο την διατροφή μου, και έχω «εκπαιδευτεί», κατά…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Σνακς

Σοκολατένιο Porridge με Φαγόπυρο

Ας μιλήσουμε για νηστεία… Τα τελευταία χρόνια ακούω όλο και περισσότερους ανθρώπους να νηστεύουν, ιδίως κατά την Μεγάλη Σαρακοστή. Οι περισσότεροι το κάνουν λόγω θρησκείας και πίστης, υπάρχουν όμως…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Συνταγές

Τάρτες Σοκολάτας με Μάτσα

Ατομικές τάρτες σοκολάτας χωρίς γλουτένη, φτιαγμένες με αμύγδαλο, κακάο και καρύδα, σερβιρισμένες με μια πολύ νόστιμη κρέμα με τσάι μάτσα και μια κουταλιά σαντιγί καρύδας. Αυτή είναι η σημερινή…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Νηστίσιμα/ Σαλάτες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Σαλάτα με Καρότα και Ρεβίθια

Σαλάτα για σήμερα!  Χορταστική και πεντανόστιμη σαλάτα με καρότα και ρεβίθια, με ένα μυρωδάτο dressing, με μαροκινές επιρροές. Απολαμβάνω πραγματικά τέτοιες σαλάτες! Σε χορταίνουν χωρίς να σε βαραίνουν και,…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Μπισκότα/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Vegan Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Έχουμε καιρό να τα πούμε  είναι η αλήθεια. Δεν ξέρω πως τα καταφέρνω και σχεδόν κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα με το ζόρι καταφέρνω να δημοσιεύσω μια εορταστική συνταγή… Έτσι…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Επιδόρπια/ Μπισκότα/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Μπισκότα Καρύδας με Matcha

Σας έχω σούπερ συνταγή για σήμερα! Υπέροχα, πεντανόστιμα και θρεπτικά μπισκότα καρύδας με Matcha, χωρίς γλουτένη και με vegan εκδοχή, που μπορούν να ικανοποιήσουν σχεδόν όλα τα γούστα και…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Λαχανικά/ Νηστίσιμα/ Σαλάτες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Κουνουπίδι με Κουρκουμά, Κέιλ και Κινόα

Χορταστική, πολύχρωμη, νόστιμη και, κυρίως, πολύ θρεπτική η σημερινή σαλάτα  κουνουπίδι με κουρκουμά, κέιλ και κινόα. Είναι μια σαλάτα σαν αυτές που ξέρω πως σας αρέσουν πολύ, αυτές που…

Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Κέικ & Μάφινς/ Συνταγές

Υγιεινή Τούρτα Σοκολάτας

Σήμερα έχω γενέθλια και κερνάω! Αλλά επειδή προσέχω την υγεία και την σιλουέτα σας, έφτιαξα μια υγιεινή τούρτα σοκολάτας για να την δοκιμάσετε χωρίς τύψεις. 😉 😀 Η αλήθεια…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Μπάρες Δημητριακών/ Νηστίσιμα/ Πρωινά/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές

Μπάρες Ενέργειας με Καρύδα και Λάιμ

Άλλη μια συνταγή για μπάρες μπαίνει στην λίστα μου! Αυτή η λίστα όσο μακραίνει μου αρέσει όλο και πιο πολύ. Δεν είναι σαν τις άλλες, που μακραίνουν γεμίζοντας με…