Κατηγορία:

Εορταστικές Συνταγές

Πανακότα με μάτσα και λάιμ, ένα ελαφρύ και εύκολο γλυκό, ιδανικό για το καλοκαίρι - Vegan matcha and lime panna cotta, an easy & light dessert
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Συνταγές

Πανακότα με Matcha και Λάιμ

Έχουμε καιρό να μιλήσουμε για Matcha. Καταπιάστηκα με άλλες υποχρεώσεις και, ενώ έχω τόσες πολλές ιδέες να σας προτείνω, τις άφησα στην άκρη. Η σημερινή πρόταση είναι μια εύκολη, υγιεινή…

Vegan τούρτα με σοκολατένιο παντεσπάνι από αλεύρι ολικής, χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη και με υπέροχη γεύση!
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Κέικ & Μάφινς/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Vegan Τούρτα με Φρούτα του Δάσους

Δεύτερη ανάρτηση σε μερικές ημέρες, ?είχα χρόνια να το κάνω αυτό! Και αρκετά μεγάλη μάλιστα. Αλλά, βλέπεις, είναι που το έχω καθιερώσει κάθε χρόνο στα γενέθλια μου να δημοσιεύω ένα…

Το πιο νόστιμο και υγιεινό παγωτό σοκολάτα, χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά
Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Συνταγές

Υγιεινό Παγωτό Σοκολάτα

Τόσα χρόνια διατηρώ αυτό το μπλογκ και δεν σας έχω φτιάξει ένα υγιεινό παγωτό σοκολάτα?? Ε, ντροπή! ? Επανορθώνω αμέσως, δημοσιεύοντας σήμερα την συνταγή για το πιο νόστιμο και υγιεινό παγωτό σοκολάτα…

Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Λαχανικά/ Σούπες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Κολοκυθόσουπα με Γκρέιπφρουτ

(σημείωση: λόγω τεχνικού προβλήματος η συνταγή αυτή έπρεπε να δημοσιευτεί ξανά) Την αγάπη μου για τις σούπες την έχω εκφράσει πολλάκις! Είναι υγιεινές, με πολύ θρεπτικά συστατικά συνήθως, και…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Μπισκότα/ Νηστίσιμα/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Vegan Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Έχουμε καιρό να τα πούμε  είναι η αλήθεια. Δεν ξέρω πως τα καταφέρνω και σχεδόν κάθε χρόνο τα Χριστούγεννα με το ζόρι καταφέρνω να δημοσιεύσω μια εορταστική συνταγή… Έτσι…

Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Κέικ & Μάφινς/ Συνταγές

Υγιεινή Τούρτα Σοκολάτας

Σήμερα έχω γενέθλια και κερνάω! Αλλά επειδή προσέχω την υγεία και την σιλουέτα σας, έφτιαξα μια υγιεινή τούρτα σοκολάτας για να την δοκιμάσετε χωρίς τύψεις. 😉 😀 Η αλήθεια…

Vegan/ Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Ψωμί

Λαγάνα Ολικής Άλεσης

Έχουμε πολύ καιρό να τα πούμε. Παραπάνω από κάθε άλλη φορά. Με στεναχωρεί αυτό, γιατί μου αρέσει πολύ αυτή η επικοινωνία μαζί σας, όμως δεν μπορώ να χωρέσω όσα…

Αλμυρά/ Εορταστικές Συνταγές/ Λαχανικά/ Σούπες/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Chilled Leek & Fennel Soup – Κρύα Σούπα με Πράσο και Φινόκιο

Το καλοκαίρι μόλις ξεκίνησε για μένα 🙂 Τελείωσαν οι εξετάσεις και επιτέλους έχω λίγες μέρες ελεύθερες μέχρι να ξεκινήσω την πρακτική άσκηση. Γεμάτο καλοκαίρι θα είναι το φετινό, αλλά…

Αλμυρά/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα/ Ψάρι & Θαλασσινά

Σουβλάκια Γαρίδας & Λαχανικών με Νούντλς και ένα Βιβλίο-Δώρο

Χρόνια πολλά! Χρόνια γεμάτα υγεία, χαρές, ευημερία και ειρήνη για όλο τον κόσμο! Εύχομαι να περάσατε τα ωραιότερα Χριστούγεννα και να έχετε μόνο καλές αναμνήσεις να θυμάστε! Η σημερινή…

Vegan/ Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Χριστουγεννιάτικο Σοκολατένιο Δεντράκι

Καλημέρα! Εορταστική και άκρως χριστουγεννιάτικη η σημερινή συνταγή.  Ένα χριστουγεννιάτικο σοκολατένιο δεντράκι με αμύγδαλα και ξερά σύκα για να στολίσετε το σπίτι σας  και το εορταστικό τραπέζι τώρα τις…

Εορταστικές Συνταγές/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα (μέρος 2)

Ένα δώρο φτιαγμένο με αγάπη από αυτόν που στο προσφέρει έχει μεγαλύτερη αξία. Εάν είναι υγιεινό και νόστιμο, ακόμα καλύτερα! 😉 Πέρυσι αγαπήσατε πολύ την ανάρτηση  για  βρώσιμα δώρα…

Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Λαχανικά/ Σνακς/ Στο χέρι/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Φριτάτα με Κολοκύθα & Σπανάκι

Υπάρχει τίποτα καλύτερο από μια βραδιά με καλό φαγητό και καλούς φίλους? Από μια βραδιά όπου οι ωραίες γεύσεις και τα μεθυστικά αρώματα θα συγχέονται με τις ιστορίες, τα…

Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Μικρές αμαρτίες/ Συνταγές

Ψητές Βανίλιες με Παγωμένη Κρέμα Αμυγδάλου

Σήμερα ξεφεύγουμε… Όχι πολύ, λίγο.. αλλά ξεφεύγουμε. Άλλωστε, αν δεν συντρέχουν λόγοι υγείας, ένα παραστράτημα που και που δεν κάνει κακό αλλά σπάει την μονοτονία.  😉 Φτάνει να μπορεί…

Για χορτοφάγους/ Γλυκά/ Εορταστικές Συνταγές/ Επιδόρπια/ Συνταγές

Τάρτα με Σοκολάτα και Μύρτιλλα

Ο συνδυασμός σοκολάτας – μύρτιλλων είναι πολύ αγαπημένος. Όταν μάλιστα αυτά τα δύο υλικά συνδυάζονται σε μια λαχταριστή τάρτα, τα λόγια είναι περιττά. Αυτή η τάρτα με σοκολάτα και…

Vegan/ Αλμυρά/ Για χορτοφάγους/ Εορταστικές Συνταγές/ Μαρμελάδες, κ.α./ Νηστίσιμα/ Συνταγές/ Χειροποίητα Βρώσιμα Δώρα

Τσάτνεϊ από Κόκκινα Κορόμηλα

Πριν από μερικές μέρες βρέθηκα με μια σακούλα φρεσκοκομμένα κόκκινα κορόμηλα από δέντρο φίλων, χωρίς φυτοφάρμακα, χωρίς λιπάσματα. Αναρωτιόμουν πως μπορώ να τα αξιοποιήσω. Η αλήθεια είναι πως τα…

Chicken & Eggplants with a Pesto Sauce – Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο
Αλμυρά/ Εορταστικές Συνταγές/ Κοτόπουλο/ Συνταγές/ Υγιεινά Γεύματα

Κοτόπουλο με Μελιτζάνες και Σάλτσα Πέστο

Η φίλη Θ. μου ζήτησε περισσότερες συνταγές με κοτόπουλο. Είπα κι εγώ να μην καθυστερήσω άλλο και να ετοιμάσω ακόμα μία.  Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πέστο βασιλικού λοιπόν. Πρόκειται…